Пиво Типы пива - 1 Типы пива - 2 Типы пива - 3 Типы пива - 3-1 Типы пива - 4 Типы пива - 5 Типы пива - 6 Типы пива - 7 Типы пива - 8 Типы пива - 9 Типы пива - 10 Пиво – это слабоалкогольный освежающий напиток, который имеет приятный хмелевой запах и горьковатый вкус. Главным сырьем производства пива является ячмень, хмель и вода. Первое историческое упоминание о пиве восходит к временам шумеров. Пиво в те времена носило название "сикару". Для производства сикару применялся соложеный ячмень. Производство пива – это сложный и долгий процесс. Пиво делают в несколько технологических циклов: производство солода, выделение пивного сусла, брожение сусла пивными дрожжами, дображивание, фильтрация и розлив пива по бутылкам.