Новый Jetta - один из самых безопасных автомобилей этого класса. Базовую комплектация включает в себя шесть подушек безопасности. Спереди система представлена подушкой безопасности пассажира объемом 120 л и водителя объемом 60 л. Помимо передних, боковых и верхних подушек новый Jetta оснащен боковыми подушками для задних пассажиров. В заднее кресло вмонтированы крепления Isofix для детских сидений. Кроме того, концерном Volkswagen было разработано уникальное детское кресло - Bobsy GI Isofix Duo plus, которое обладает регулировками ремней безопасности и положения спинки. Оно рассчитано на возраст от восьми месяцев до четырех лет и вес до 18 кг. Устойчивая и мощная тормозная система нового Jetta обеспечивает все необходимые условия для сокращения тормозного пути. Благодаря устройствам ESP и ABS со встроенным ассистентом торможения DBA (Dual Brake Assist) система вносит свою лепту в безопасность автомобиля. Три уровня комплектации Sportline, Comfortline или Trendline дают возможность сформировать автомобиль учитывая личные предпочтения.